VOLUBILE ET ACCUEILLANT, VENEZ DISCUTER AVEC VOTRE BOUCHER
Les Têtes de Cochon,c’est une supérette et un restaurant où tout est fait maison avec le meilleur de ce que les Laurentides et le Québec ont à offrir. Du côté de la supérette, un coin boucherie répond déjà aux exigences les plus pointues de la clientèle et des restaurateurs des alentours, grâce à la variété et la qualité exceptionnelle des viandes. Des produits d'épicerie fine soigneusement sélectionnés, des vins d'importation privée, des produits maisons et des plats préparés complètent l’offre.
Dans un endroit rassembleur, faire la dégustation de nos vins d'ici et d'ailleurs.
La culture de l’industrie de l’élevage est basée sur l’intégrité. Spring Creek Ranch repose sur trois principes: La façon dont nous élevons nos animaux Sans utilisation d’hormones ajoutées, d’antibiotiques, de stimulants de croissance ou additifs de toutes sortes.
Bœuf Spring Creek Visiter le site web
Élevé en famille dès sa naissance, le porcelet de lait de Yorkshire conserve le rythme des boires de l'allaitement naturel jusqu'à ce qu'il atteigne 28 KG ...
jeunes entrepreneurs dynamiques qui se lancent dans la production de charcuteries artisanales. Nous sommes trois cuisiniers de profession, dont un ayant fait ses cours de boucherie. Notre chef charcutier a su perfectionner son art en restauration et il est maintenant prêt à se partir à son compte pour faire découvrir ses produits au Québec.
En 1988, Annette et Élisé François, anciens producteurs laitiers, décident de se lancer dans la grande aventure de la production du canard gavé. À leurs débuts, ils produisent avec des moyens modestes une centaine de foies gras par semaine. Au fil des ans, la demande et la popularité du foie gras s’accroissent de façon importante au Canada, ce qui les incite à augmenter la production et à créer « Aux Champs d’Élisé » en 1998.
Canard Élisé Visiter le site web
La Ferme La Rose des Vents est une entreprise agroalimentaire familiale de 3e génération qui existe depuis 1945, et chaque jour, nous avons l’immense bonheur de travailler en famille.
Les saveurs de fantaisie La pincée® sont le résultat de plus d’une décennie d’expérience et de recherche culinaires. Catherine de Gongre, conceptrice et cuisinière vous partage sa passion, sa curiosité, son inspiration en vous offrant une sélection originale et polyvalente de mélanges fins, raffinés et savoureux.
La Pincé Visiter le site web
Nous sélectionnons parmi les meilleurs fromages fins d’origine au Québec pour les faire découvrir à l’ensemble du Canada par l’entremise des fromagers-marchands, boutiques de spécialités et restaurateurs. Le fromage fin d’origine vit au gré du savoir-faire de l’artisan-fromager, de son lait et de sa région. En ce sens, il est tout à fait unique et authentique.
Plaisir Gourmet Visiter le site web
Depuis dix ans, pour le plaisir de vos papilles, Simon Turcotte confiturier conjugue une créativité sans cesse renouvelée et un respect des produits de qualité pour vous offrir des gelées et tartinades originales, savoureuses, et d’une finesse inégalée sur le marché.
Simon Turcotte Confiturier Visiter le site web